Indische Küche Zusatzkurs Mai - Anmeldeschluss: 15.5.2026
In diesem Kurs entdecken wir authentische Gerichte wie köstliche Currys, Chicken Tikka Masala und Kadai Paneer, dazu gefülltes Fladenbrot, Gemüse-Basmati-Reis, grünes Chutney, Gurken-Erdnuss-Salat, Blumenkohl-Vorspeise und Auberginen-Raita. Wir stellen sogar unseren eigenen Paneer (indischen Käse) her und das erfrischende Mango-Lassi rundet das Essen perfekt ab. Tauch ein in die faszinierende Welt der exotischen Gewürze wie Kardamon, Kurkumapulver, Bockshornkleeblätter und Garam Masala. Erfahre die Wirkung und Verwendung in der indischen Küche. Lebensmittelumlage 18,- Euro Gebühr: 28,00 € ab 6 TN, 21,00 € ab 8 TN.
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expand_moreDozent/in
Varuna Singh
28,00 € ab 6 TN/ 21 € ab 8 TN €
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Kurs-Nr: 1/26_183
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Beginn: 22.05.2026
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Zeitraum: 17:30 - 21:00 Uhr
location_city
Anzahl der Kurstage: 1 Abend
meeting_room
Ort: Schulküche Danziger Straße