• R(h)um - tropische Genüsse -AMS: 4. Oktober 2022-

  • In diesem Workshop werden Ihnen wundervolle R(h)ums vorgestellt, die nichts mit der üblichen Longdrinkzutat zu tun haben. Sie bekommen Informationen zur Herkunft, Tradition und Herstellung von Frischsaft- und Melasserum. Um die Vielfalt der Düfte und Aromen zu erforschen wird auch eine Einführung in die Technik der Verprobung geboten. Einen Eindruck vom Nuancenreichtum dieser edlen "Materie" erhalten Sie beim Verkosten von mindestens sechs sehr charaktervollen R(h)ums. Bitte bringen Sie ein verkostungsgeeignetes Glas (Nosing-Glas), ein Glas für Wasser und neutralisierendes Backwerk mit. Der Verkostungsbeitrag (15,00 #) ist in der Kursgebühr nicht enthalten. Eine Rückerstattung im Falle einer Absage fünf oder weniger Tage vor dem Seminar ist nicht möglich. Der Workshop ist auch für Teilnehmer/-innen aus Handel und Gastronomie interessant. Verbindliche Anmeldung bis: Dienstag, dem 04. Oktober 2022.
  • expand_moreDozent/in
    Ernst F. Vollmer Ernst F. Vollmer

15,00 €

tag

Kurs-Nr: 2/22_69

date_range

Beginn: 07.10.2022

access_time

Zeitraum: 19:00 - 22:00 Uhr

location_city

Anzahl der Kurstage: 1 Abend

meeting_room

Ort: VHS, Danziger Straße, Raum 124